• Sveikata

    Ruošiantis Velykų kepiniams – miltų atmintinė: kodėl vieni tinka biskvitui, o mielinėms bandelėms geriau rinktis kitus?

    Paprasto, tačiau labai universalaus produkto – miltų – ko gero, galima rasti kone kiekvieno tautiečio virtuvėje. Tai ne tik neatsiejamas duonos, blynų, makaronų komponentas, bet dažnai ir tiesiog būtina saldžiųjų kepinių dalis. Artėjant Šv. Velykoms, kai šventinį stalą norėsis papuošti pačių keptais pyragais, pravartu ne tik peržiūrėti miltų likučius namuose, bet ir papildyti juos sveikesniais pasirinkimais. Apie platų miltų asortimentą, kuo viena rūšis skiriasi nuo kitos ir kuri jų tinkamiausia saldiems kepiniams, pasakoja „Kauno grūdų“, gaminančių prekybos tinklo „Maxima“ pirkėjų pamėgtus miltus, Produktų kūrimo ir vystymo skyriaus vadovė Vilija Janušauskienė.  Miltų pasirinkimą lemia ir kultūriniai skirtumai Manančius, jog miltai tėra dviejų rūšių – kvietiniai ir ruginiai – „Kauno grūdų“ atstovė…

  • Sveikata

    Profesorė Daiva Vaitkienė: dauguma nepagalvoja, kas dar gali padėti nugalėti vėžį, bet svarbiausia – sau nepakenkti

    Vieni išgirdę vėžio diagnozę nenori tuo patikėti ir net atsisako gydymo. Kiti – vykdo visus gydytojo nurodymus, bet apsiriboja tik medikamentiniu / cheminiu gydymu. Dar kiti – gydytojo prašo papasakoti apie kuo daugiau kitų būdų, kurie padėtų pasveikti ir yra pasiryžę padaryti bet ką, net ir kardinaliai pakeisti gyvenimo būdą. Pastarosios pacientų grupės laukia sunkus darbas, tačiau jie patys padidina savo šansus pasveikti. Prieš kelis dešimtmečius vėžio diagnozė daugumai iš tiesų būdavo mirties nuosprendis. Visi žinojo, tai – nepagydoma liga, galbūt todėl vis dar dabar dalį pacientų ši diagnozė tarsi paralyžiuoja imtis veiksmų siekiant pasveikti. Visgi šiais laikais ne tik yra įvairių šios ligos diagnostikos bei gydymo galimybių, tačiau ir…

  • Sveikata

    Pažengusio vėžio pacientės istorija motyvuoja tikrintis, o gydytojai ragina nenuleisti rankų: gydomas vėžys gali tapti „lėtine liga“

    Kolorektalinis vėžys kasmet nusineša netoli 1 milijono gyvybių visame pasaulyje ir yra vienas dažniausiai nustatomų vėžinių susirgimų. Deja, dalis pacientų gydymą pradeda ligai jau pažengus ir pažeidus ne vieną organą. Kadangi kolorektalinis vėžys pradinėse stadijose yra beveik nepastebimas, gydytojai ragina nelaukti ir laiku atlikti prevencinius tyrimus – anksti aptikus lemtinga galinčią tapti ligą, savalaikis personalizuotas gydymas pacientams gali leisti tęsti pilnavertį gyvenimą. Kolorektalinis vėžys gali išsivystyti bet kurioje iš storosios žarnos dalių – tiesiojoje arba gaubtinėje žarnoje. Dėl tylių simptomų ir daugeliui nemalonių patikrų vengimo, liga net 60 proc. pacientų diagnozuojama jau trečioje arba ketvirtoje stadijose, o kartu būna aptinkamos ir šios ligos metastazės kituose organuose: limfmazgiuose, kepenyse, plaučiuose (NVI…

  • Sveikata

    Jei išlaikėte obuolius iki pavasario – sunaudokite juos gardžiam ir pigiam desertui (receptas)

    Yra daugiau nei 7 500 obuolių veislių visame pasaulyje, kurios skiriasi skoniais, spalvomis ir formomis. Be to, kokybiškos obuolių veislės gali išlikti šviežios keletą mėnesių, jei tinkamai laikomos, tad ši savybė leidžia jiems būti prieinamiems beveik visus metus. Gydytoja dietologė sako, jog obuoliai – puikus maistinių skaidulų šaltinis, tad tinka kiekvienam, besirūpinančiam tinkamu virškinimo sistemos darbu. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva siūlo pasipildyti vaisių dubenį „Red Jonaprince“ obuoliais, kurie šią savaitę (kovo 12–18 d.) dar pigesni: perkant su „Mano Rimi“ lojalumo kortele kilogramas jų tekainuos 0,69 Eur. Virškinimo sistema liks patenkinta Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, jog obuoliai – tai puikus maistinių skaidulų šaltinis,…

  • Sveikata

    Nuo rašomojo stalo iki fitneso: kaip pavasarį išvengti sveikatos problemų?

    Dar praėjusiais metais atlikta „Eurobarometro“ apklausa parodė, kad net 45 proc. Europos Sąjungos piliečių neužsiima jokia aktyvia fizine veikla, o kas trečias pilietis fiziniam aktyvumui neskiria pakankamai dėmesio. Tokie skaičiai daro didelę įtaką ne tik dažnesniam ligų atsiradimui, bet ir pareikalauja didesnių sveikatos priežiūros išlaidų. Su kokiais sveikatos sutrikimais dažniausiai susiduria nesportuojantys? Ir kas šį pavasarį gali padėti išlikti aktyviems? Viršsvoris – sveikatai pavojinga problema Šiandien didžiąją dalį savo laiko praleidžiame sėdint darbuose, o kelionėms iš vieno taško į kitą vietoje dviračių ar ėjimo pėstute dažniausiai renkamės automobilius. Toks sėslus gyvenimo būdas ir fizinės veiklos nebuvimas gali išprovokuoti viršsvorio atsiradimą. Taip nutinka, nes žmogaus kūnas neturi progos išnaudoti su maistu…

  • Sveikata

    Rytietiška užtepėlė, kurią rasime daugelio lietuvių šaldytuvuose – jos maistingumas neprilygstamas

    Avinžirniai – jau tūkstančius metų nepamainomi žmonių mitybos racione. Nors iš šių ankštinių daržovių galima pasigaminti pačių įvairiausių patiekalų, tačiau turbūt daugelis lietuvių bent kartą yra ragavę jų humusą. Tai – vienas seniausių Artimųjų Rytų valgių, sparčiai išpopuliarėjęs visame pasaulyje. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad avinžirniai yra puikus baltymų šaltinis, o visavertės mitybos racione jie gali pakeisti mėsą. Tuo tarpu „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kad avinžirnių užtepėlę pasigaminti namuose labai paprasta ir pigu, tad dalijasi receptu. Taupantiems laiką ir ieškantiems naujų bei netikėtų skonių ji primena, kad šią savaitę visose tinklo parduotuvėse net penkių rūšių jau paruoštam humusui „Rimi Planet“ taikoma speciali nuolaida. Avinžirniai –…

  • Sveikata

    Greitoji pagalba nuo šalčio išsausėjusiems plaukams: gydytoja pataria, kaip juos nebrangiai atgaivinti

    Sulaukus pavasario vaizdas veidrodyje kartais nuvilia – po šaltojo sezono oda atrodo ne tik papilkėjusi, bet ir plaukai nebeklauso: sausi, veliasi, elektrinasi. Gydytoja dermatovenerologė–trichologė Laura Tautvydaitė teigia, kad taip dažnai atsitinka dėl lauko bei vidaus temperatūros kontrastų, sauso patalpų oro bei mechaninių plaukų pažeidimų. Tačiau išeičių yra – tereikia naudoti tinkamas papildomas priemones ir plaukai atsigaus. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad atėjus pavasariui pravartu šio tinklo parduotuvėse pigiau įsigyti plaukų priežiūros priemonių: iki kovo 11 d. vyksiančios „Grožio šventės“ metu taikomos net iki 50 proc. nuolaidos kosmetikos bei kūno priežiūros prekėms. Drėkinančios priemonės – prieš plovimą  Keičiantis sezonams, o ypač baigiantis žiemai, tiek oda, tiek…

  • Sveikata

    Tarptautinė moterų bendruomenė ir Lietuvos dizaineriai surengė mugę: didins kūrėjų žinomumą už Lietuvos ribų

    Tarptautinė Vilniaus moterų asociacija (IWAV), kartu su žinomais Lietuvos dizaineriais surengė mugę, kurios tikslas – diplomatinio sektoriaus atstoves bei verslininkes supažindinti su šalies menininkų kūryba, taip didinant jų žinomumą už Lietuvos ribų. Moters dienos išvakarėse Vilniuje įsikūrusiame viešbutyje „Pacai“ surengtoje dizaino mugėje dalyvavo Lilija Larionova, Indra Dovydėnaitė, Agnes Krasauskas, Dovilė Cibulskaitė, Giedrius Paulauskas, Monika Požerskytė, Aurimas Juodiškis,  Ernesta Statkutė ir daugelis kitų žinomų Lietuvos kūrėjų. Renginyje buvo galima išvysti būrį ambasadorių, diplomatinio sektoriaus atstovų bei verslininkų. Tarp renginio svečių: Ispanijos Karalystės ambasadorė Lietuvoje María Nieves Blanco Díaz, Danijos ambasadorė Lietuvoje Grete Sillasen, Lenkijos ambasadorius Lietuvoje Konstanty Radziwill su žmona Joanna Radziwiłłowa, Izraelio konsulo pavaduotoja Irit Segev, Estijos ambasadoriaus Lietuvoje žmona…

  • Sveikata

    Pasikliaukime „supermaisto“ galia: šis smulkus produktas ženkliai pagerins viso raciono maistinę vertę

    Sėklų daigai – neseniai Lietuvoje išpopuliarėjęs maisto produktas: jie dedami ant madingų avokadų skrebučių, žaliųjų glotnučių bei įvairių salotų. Be to, galima pripažinti, jog smulkūs daigeliai išties dailiai papuošia bet kurį patiekalą. O gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad tai – biologiškai aktyvių medžiagų koncentratas, tad valgydami daigus ne tik praturtiname organizmą antioksidantų gausa, bet ir vandenyje tirpiais vitaminais bei skaidulomis. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad prasidėjus didžiausiam sėjimo pikui – pavasariui – verta ant palangių užveisti mini daigų darželius: taip bus galima greitai, šviežiai ir pigiai praturtinti bei papuošti savo patiekalus. Tegul sužaliuoja patiekalų lėkštės Pasibaigus ilgai ir tamsiai žiemai tik…

  • Sveikata

    Erkės šiemet pabudo anksčiau nei pernai: kas padeda apsisaugoti?

    Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai kasmet vykdydami erkių stebėseną pasirinktose Lietuvos vietovėse mato, kad erkės aktyvios nuo pat kalendorinio pavasario pradžios iki rudens pabaigos, o kartais net iki gruodžio vidurio. Tam turi įtakos šiltėjantis klimatas, kuomet šiltos žiemos prailgina erkių aktyvumo trukmę. Šiemet pirmosios erkės rastos kovo 1 d., pernai vėliau – kovo antroje pusėje. Šiais metais jau sausį užregistruoti pirmieji tiek Laimo ligos, tiek erkinio encefalito atvejai. NVSC duomenimis, 2023 m. Lietuvoje buvo užregistruota 2880 Laimo ligos atvejų, 2022 m. – 2380 atvejų, sergamumo rodiklis išaugo nuo 84 iki 100, 3 atvejo 100 tūkst. gyventojų. Praėjusiais metais erkinio encefalito atvejų užfiksuota taip pat daugiau nei 2022 m., atitinkamai…