Prasidėjus paskutiniam vasaros mėnesiui, ruošiame daugiau atsargų žiemai: verdame uogienes, konservuojame vaisius ir daržoves. Tačiau kaip tinkamai juos supjaustyti, kad darbai virtuvėje neprailgtų? Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad yra net keletas pjaustymo technikų, kurios padės lengvai ir greitai pasiruošti daržoves. Mažiau, bet kokybiškai „Sodo ir daržo gėrybių paruošimas žiemai – sena lietuvių tradicija. Vasaros pabaiga skirta daržovių konservavimui ir uogienių virimui. Juolab kad šiuo metu turime didelį šviežio derliaus vaisių ir daržovių asortimentą. Pastebime, kad pirkėjai domisi ne tik tradicinėmis, bet ir įmantresnėmis daržovėmis: cukinijomis, aguročiais ar patisonais“, – teigia J. Sabaitienė. Pasak ekspertės, dabar žiemai stengiamasi konservuotų produktų pasigaminti tik tiek, kiek žadama…
Vasaros traumų TOP5: šiemet dažniausiai susižaloja dviratininkai ir maudynių mėgėjai
Į antrą pusę persiritusi vasara pasižymi ne tik rekordiniais karščiais, bet ir traumų, patirtų aktyviai leidžiant laisvalaikį, skaičiumi. Daugiausiai susižalojimų lėmė dviračiai ir neatsargus elgesys vandenyje ar prie vandens, o pastarųjų atvejų šiemet užfiksuota 2,5 karto daugiau nei 2020-ųjų vasarą, rodo draudikų atlikta analizė. „Duomenys patvirtino spėjimus, kad šią vasarą gyventojai atsipalaidavo, stengėsi atsigriebti už ilgus karantino mėnesius ir „užimti save“ aktyviomis veiklomis. Nuo birželio 1 d. iki liepos pabaigos fiksuotas su tuo susijusių traumų atvejų skaičius, palyginti su pernai metų tuo pačiu laikotarpiu. Išskyrėme Top5 laisvalaikio veiklas, dėl kurių šią vasarą kilo daugiausiai nelaimingų atsitikimų – tai dviračiai, maudynės, bėgiojimas, krepšinis ir paspirtukai“, – sako draudimo bendrovės BTA asmens…
Išgyventi skyrybas. Kas padeda išgyventi skyrybas ir kodėl neveikia artimųjų patarimai?
Skyrybos – viena iš skausmingiausių patirčių. Skyrybos dažnai sukelia skausmą dėl artimo žmogaus praradimo, vienatvę, izoliaciją, baimę neatitikti visuomenės standartų. Ir nors kiekvienam savas skausmas atrodo didžiausias, išskirtinis ir su niekuo nesulyginamas, bet iš tiesų visi besiskiriantieji prieina daugiau ar mažiau tuos pačius akligatvius. „Tam, kad juose neužsibūtumėte ir gytumėte greičiau, reikia ieškoti pagalbos“, – patirtimis dalijasi trys pašnekovės, išgyvenusios skyrybas. Artimųjų patarimai negelbėja Nepaisant to, kad pati Lina buvo skyrybų iniciatorė, skaudėjo ne mažiau. „Jausmas toks, lyg visa tai vyksta tik su manimi, kad niekas kitas negali suprasti. Artimųjų ir draugų bandymai palaikyti frazėmis „viskas bus gerai, nenukabink nosies“ arba „džiaukis, laukia naujas gyvenimo etapas“ niekuo negelbėjo. Vienišumo jausmas…
Gudrūs aviečių ir gervuogių panaudojimo būdai ir ypatingo skonio receptai
Paskutinį vasaros mėnesį skubame mėgautis jos teikiamomis gėrybėmis. Sirpstančios avietės bei gervuogės vilioja ne tik ypatingu savo skoniu, bet ir nauda sveikatai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šios uogos, tik atsiradusios parduotuvėse, sulaukia didelio pirkėjų susidomėjimo ir lentynose ilgai neužsibūna. „Visą vasarą pirkėjams siūlome platų šviežių uogų asortimentą, o dabar sulaukėme ir šviežio aviečių ir gervuogių derliaus. Norėdami užtikrinti aukščiausią uogų kokybę, glaudžiai bendraujame su tiekėjais. Šią vasarą avietės ir gervuogės į parduotuves atkeliauja iš patikimų Lenkijos augintojų, nes dalis lietuvių ūkių neatlaikė praėjusios žiemos žvarbos. Tačiau nuolat bendraujame su lietuvių ūkininkais ir laukiame žinių apie uogų tiekimo atnaujinimą“, – sako V. Budrienė. Nauda sveikatai ir universalumas Jolanta…
Vaikų traumos vasarą: vyresni nesuvaldo paspirtukų, mažesnius prispaudžia batutuose
Kiekvienas vasaros sezonas pasižymi didesniu aktyvumu: maudynės ežeruose, upėse ar prie jūros, dviračiai, paspirtukai, aktyvios pramogos gamtoje, batutai kiemuose ir, žinoma, išradingumo nestokojantys atostogaujantys mokyklinukai. Ši vasara dar ir kiek kitokia, nes po ilgo karantino vėl galime judėti laisviau. Taigi šiltajam sezonui įsibėgėjus, gyvybės draudimo bendrovė „SB draudimas“ skaičiuoja, kad šiemet daugiau nei pusė traumas patyrusių apdraustųjų yra būtent vaikai ir jaunuoliai iki 18 metų. Pernai vasarą „SB draudime“ apdraustiems vaikams buvo fiksuota trečdalis visų traumų, o šių metų atostogų sezono tendencijos skiriasi: „Per pirmuosius du šios vasaros mėnesius net 53 proc. traumų įvyko vaikams. Dažniausiai pasitaikė kaulų lūžiai ir išnirimai – beveik 6 iš 10 atvejų. Tiesa, praėjusiais metais…
Duomenų apžvalga: koronavirusas labiausiai plinta tarp jaunesnių nei 50 metų asmenų
Lietuvoje nuo liepos antros savaitės visiškai dominuoja delta atmaina – ji dabar sudaro apie 95 % visų diagnozuojamų atvejų. Su šios atmainos dominavimu prasidėjo ir eksponentinis atvejų augimas visoje Lietuvoje, rodo naujausi duomenys. Klaipėdos ir Vilniaus regionuose šio atvejų augimo rezultatai jau stebimi ir ligoninėse, kuriose užimtų lovų skaičius taip pat didėja labai sparčiai. 96 % asmenų, nuo 2021 m. birželio 1 d. hospitalizuotų ir mirusių nuo COVID-19, nebuvo visiškai vakcinuoti. Šiuo metu infekcija labiausiai plinta tarp jaunesnių nei 50 metų asmenų (jie sudaro 80 % naujų registruojamų atvejų, o rudenį ir žiemą ši asmenų grupė sudarė apie 50 % visų užsikrėtimų). Užsikrėtimų amžiaus struktūra yra atvirkštinė imunizacijos lygiui šiose…
Daržo karalienės morkos mėgstamos ir desertuose: išbandykite burnoje tirpstančių pyragaičių receptą
Ilgai lauktas šviežių, lietuviškų morkų derlius jau pasiekė parduotuves. Šiemet daržoves auginantiems ūkininkams teko susidurti su nemenkais gamtos iškeltais iššūkiais: vėsiu pavasariu, lietumi, o vėliau itin didele kaitra. Vis dėlto morkų derlius užderėjo beveik laiku. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad morkos – itin Lietuvoje mėgstama daržovė, pagal populiarumą patenkanti į labiausiai perkamų daržo gėrybių penketuką. „Morkos – viena mėgstamiausių daržovių. Kiekvienais metais siekiame pirkėjams kuo anksčiau pasiūlyti vietinių augintojų užaugintų šviežio derliaus morkų. Iš lietuviškų ūkių tiekiamos daržovės – tarp pirkėjų jau yra tapusios kokybės ir šviežumo garantu. Šiuo metu pirkėjams siūlome fasuotas morkas. Sveriamų morkų derlius parduotuves turėtų pasiekti savaite vėliau“, – teigia V. Budrienė.…
Nuo ŽPV pasiskiepijusi I. Martinkėnaitė: nelaukite, kol bus per vėlu
Atlikėja Ingrida Martinkėnaitė įsitikinusi, kad savo sveikatos priežiūra reikėtų užsiimti ne tik esant nusiskundimams ar ligos simptomams, o rūpestis ginekologine sveikata turėtų būti kiekvienos save mylinčios moters pareiga. Neseniai devyniavalente vakcina nuo žmogaus papilomos viruso (ŽPV) pasiskiepijusi atlikėja drąsina ir kitas moteris nedelsti – tai būtinas žingsnis siekiant išvengti gimdos kaklelio vėžio ir kitų vėžinių susirgimų. Ingrida Martinkėnaitė teigia daug dėmesio skirianti subalansuotai mitybai ir aktyviam gyvenimo būdui, tačiau pabrėžia, kad jai ypač svarbi ir ankstyva ligų prevencija. „Esu girdėjusi apie ŽPV ir jo sukeliamas grėsmes – ne tik gimdos kaklelio vėžį, bet ir kitus vėžinius susirgimus. Todėl labai džiaugiuosi, kad pagaliau nuo jų apsisaugojau – žinoma, tai kiekvieno žmogaus…
Gydytoja odontologė – apie dantų implantaciją: platesnė šypsena gali atnešti teigiamų pokyčių gyvenime, svarbu įsidėmėti kelis dalykus
Opia problema žmogaus gyvenime tampantis dantų praradimas – sveikatos būklė, dėl įvairių priežasčių ištinkanti ir jaunus, ir vyresnius, tačiau šiuolaikinė odontologija vos per kelis vizitus pas specialistą gali sugrąžinti šypseną ir pasitikėjimą savimi. Kodėl pacientai linkę rinktis danties atkūrimą jį implantuojant? Kokiais mitais nederėtų vadovautis, priimant sprendimą dėl implantacijos? Ką verta žinoti, jai ruošiantis ir po atliktos procedūros? Dantų netekimas – gana dažna problema „Vilniaus implantologijos namų“ gydytojos odontologės Aušros Vaškelienės teigimu, dėl netinkamos dantų higienos, įvairių burnos ertmės ir kitų ligų, traumų ar paveldimumo beveik pusė Lietuvos gyventojų yra netekę nuo 1 iki 6 dantų, o bent vieno nuolatinio danties – net 60 proc. žmonių. Sprendimai šioje situacijoje yra keli:…
Efektyviausias būdas pagerinti fizinę ir emocinę sveikatą – bėgimas
Šių metų pradžioje atliktas visuomenės tyrimas* atskleidė, jog nerimo lygis jaunų žmonių grupėje pasiekė neregėtas aukštumas. Dėl nepatenkintų socialinių poreikių auga pyktis, kuris ypač kenksmingas visuomenės sutelktumui ir jos fizinei bei psichinei sveikatai. Pasak Vilniaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau“ organizuojamos programos „Ruoškis bėgti“ koordinatorės Ingridos Voicechovskos, bėgimas – vienas efektyviausių būdų suvaldyti nerimą ir pagerinti fizinę bei emocinę sveikatą. Bėgimas – ne tik svorio metimui Nors bėgimas – puikus būdas stiprinti kūno raumenis, tai ne vienintelis šio judėjimo pliusas. Programos „Ruoškis bėgti“ koordinatorė, bėgikė Ingrida Voicechovska sako, kad bėgimas stiprina viso kūno sveikatą – gerina virškinimą, stiprina širdį ir kraujotakos sistemos veiką, mažiną aukštą kraujo spaudimą, stiprina…
