Žuvies mėgėjams turbūt ne paslaptis, jog lydekos turi unikalią kaulų struktūrą, o ją išdoroti reikia įgūdžių dėl sudėtingos „Y“ formos kaulų sistemos. Tačiau tinkamai iškaulinus lydeką galima mėgautis filė: taip tampa lengviau naudoti šią žuvį įvairiems patiekalams. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, jog įtraukus lydeką į savo mitybą prisidedama prie savo sveikatos gerinimo. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atkreipia dėmesį, jog atsiradus lydekos likučių namuose, galima juos plačiai panaudoti kulinarijoje, o vis dar sukantys galvą, ką padėti ant šventinio stalo, kviečiami pasinaudoti puikia proga ir rinktis iš plataus „Mano dienai“ naujienų asortimento. Liesų, bet didelės biologinės vertės baltymų šaltinis Lydekos yra gėlavandenės žuvys, anot gydytojos…
Raktas į skaniausią picą slypi jos pagrinde: interneto sensacija tapęs receptas patiks visai draugų kompanijai
Retą vakarėlį galima įsivaizduoti be tradicinio jo patiekalo – picos: garuojančio pado, šviežio pomidorų padažo, tarpusavyje derančių daržovių, o kartais ir mėsos ar net vaisių, riešutų. Gaminant picas namuose galima išlaisvinti savo fantaziją ir nustebinti receptorius netikėtais deriniais. Anot sveikatai palankios mitybos specialistės dr. Editos Gavelienės, net ir vakarėlio metu reikėtų stengtis laikytis sveikatai palankios mitybos principų, juolab, jog tai nesudėtinga ir labai šiuolaikiška. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, raktas į skaniausią picą slypi jos pagrinde, tad verta nusimanyti apie jo gaminimo subtilybes, o skubantys gali rinktis iš plataus šaldytų picų asortimento – jame galima rasti ir augalinės kilmės produktų. Mėgstantys suktis virtuvėje maloniai nustebs išmėginę…
Medikai įspėja: po atostogų grįžę mokiniai dalijasi ne tik kalėdiniais įspūdžiais, bet ir virusais
Šventinis laikotarpis neatsiejamas nuo kelionių. Aplankyti artimųjų keliaujama į kitus miestus, o šventinę savaitę, kurią moksleiviai atostogauja, šeimos neretai paskiria ir tolimesnėms kelionėms. Medikai pastebi, kad po tokių kelionių neretai paūmėja sergančiųjų kiekis. Į mokyklas grįžę vaikai po atostogų dalijasi ne tik kalėdiniais įspūdžiais, bet ir virusinių ligų užkratu. Žiemą sergančiųjų pagausėjimas, ypač vaikų – natūralus ir įprastas reiškinys, mat mokyklose ir darželiuose po rudeninių ir žiemos atostogų būna daug žmonių. Taigi, ir idealios sąlygos virusams plisti. Prie ligų sukėlėjų plitimo prisideda ir prasta pastatų ventiliacija. „Vertindami papildomo sveikatos draudimo turėtojų susirgimų statistiką, pastebime, kad šaltuoju metų laiku sergančiųjų skaičius išauga. Be abejo, dominuoja peršalimo ligos, neretai jos užpuola ne…
Didžiųjų švenčių iššūkis virškinimui: daugiau sąmoningumo valgant ir saiko jausmo
Šv. Kalėdos, Naujųjų metų sutikimas daugeliui asocijuojasi su gausiai vaišėmis nuklotais stalais. Apsunkęs skrandis ir išsipūtęs pilvas neretai sugadina vakarą. Dietologai pastebi, kad pristabdyti šią maisto karuselę gali padėti sąmoningas valgymas. Anot jų, toks mitybos būdas ne tik leidžia išvengti persivalgymo, bet ir gali padėti spręsti mitybos sutrikimus. Gydytoja dietologė Justina Linauskaitė-Kekė pastebi, kad nemaža dalis žmonių, deja, tebeturi pakankami destruktyvų požiūrį į didžiųjų metų švenčių stalą. „Lankome gimines, keliaujame „nuo stalo prie stalo“, valgome dažnai, daug riebaus, saldaus maisto, daug ragaujame, nes neva negalime įžeisti šeimininkių ir atsisakyti įvertinti jų kulinarinių bandymų, todėl pakliūname į užburtą maisto ir persivalgymo ratą. Tuo tarpu, nors šios šventės įprastai siejamos su maisto…
Nelaukiama dovana – ūminis cistitas: kaip išvengti nemalonių pojūčių ir galimų komplikacijų
Jeigu turėtume tikrąją statistiką, kiek žmonių suserga ūminiais cistitais, tie skaičiai, matyt, galėtų nustebinti. Pasak Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Urologijos centro gydytojos urologės dr. Marijos Barisienės, šlapimo takų infekcijos tikimybė kur kas didesnė kai keičiasi orai, kai daugiau peršalimo ligų, virusinių infekcijų, kai organizmo imunitetas silpnesnis. Laimei, ši liga, nors ir nemaloni bei skausminga, dažniausiai didelių pavojų nekelia – dažnai ją galime įveikti ir patys, tačiau ligą gydyti būtina, kad nesivystytų komplikacijos. Ligos pranašai – varginantys nemalonūs simptomai Ūminis cistitas – infekcinės kilmės šlapimo pūslės uždegimas – liga, kuri prasideda ūmiai, dažnu, skausmingu, apsunkintu šlapinimusi nedideliais kiekiais, vargina skubus noras šlapintis, šlapimas gali būti drumstas, neretai jaučiamas diskomfortas ar…
Kraujo donorystės ABC: gydytoja hematologė atsako į dažniausiai užduodamus klausimus
2023-iesiems einant į pabaigą, dažnas susimąsto apie per metus įgyvendintus planus, atliktus prasmingus darbus ir kas dar laukia ateityje. Vienas gražiausių žmogiškų darbų, be abejonės, yra pagalba kitam, kartais net nepažįstamam, asmeniui. Sveikatos priežiūros tinklas „Antėja“ kartu su Nacionaliniu kraujo centru kviečia Naujus metus pasitikti įteikiant neįkainojamą dovaną – lašelį kraujo, galintį išgelbėti daugybę gyvybių. Sveikatos ekspertai patikina, kad neretai kraujo donorai gerą darbą daro ne tik kitiems, bet ir sau bei įvardija esminius aspektus, kuriuos vertėtų žinoti prieš pasiryžtant šiam žygdarbiui. Gydytoja hematologė Austėja Dapkevičiūtė-Purlienė pasakoja, kad dažniausiai sveiko žmogaus kraujo prireikia po įvairių fizinių susižalojimų, traumų, taip pat sergantiems anemija, įvairiomis inkstų ligomis ar vėžiu. Anot jos, kai…
„Legionas prieš legioneles“: greitas institucijų ir studentų projektas, kuris valstybei nekainavo
Šiandien Vyriausybės rūmuose buvo pristatytas naujas interaktyvus legioneliozės prevencijos puslapis „Legionas prieš legioneles“ (legionas.nvsc.lt), kalbėta apie vandens kokybės kontrolės gerinimą ir studentų bei valstybinio sektoriaus bendradarbiavimo galimybes. Kova prieš legioneles – ir atsakingų institucijų, ir vandens vartotojų rūpestis Legioneliozė – ūminė infekcinė liga, kurią sukelia bakterijos legionelės (Legionella). Nors ir ne visada plačiai aptariama, ši liga yra rimta grėsmė visuomenės sveikatai, sukelianti pavojingas ir net mirtinas pasekmes, todėl yra svarbu žinoti ir suprasti, kaip to galima išvengti. Kaip prižiūrėti vandentiekį taip, kad jame neužsiveistų legioneliozę sukeliančios legionelių bakterijos? Atsakingos įstaigos kontroliuoja vandens tiekimo grandinę iki jam patenkant į pastatus, kuriuose vandens kokybe jau turi rūpintis patys vandens vartotojai. Kaip tai…
Įdaryti upėtakį – paprasčiau nei galvojote: ekspertė patarė, kaip paruošti žuvį, kad ši nesutrupėtų
Didžiosios žiemos šventės pasižymi ne tik dovanų apsikeitimu ar įvairiais susitikimais, bet ir išraiškinga skonių palete, patiekiama ant kalėdinio stalo. Įvairūs šventiniai patiekalai priverčia namų virtuvės šefus slapčia varžytis tarpusavyje ir laukti pagyrimo iš artimųjų. Viena iš dažniausiai ant šventinio stalo atsirandančių žuvų – vaivorykštinis upėtakis, savyje turintis gausybę naudingų maistinių medžiagų. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ši žuvis yra omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, turtinga mineralinių medžiagų ir baltymų, padedančių sustiprinti organizmą žiemą. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad prieš valgant upėtakį svarbu jį tinkamai išdarinėti, kad neliktų jokių kaulų ir nesukeltų pavojaus svečiams. Ekspertė taip pat primena, kad iki gruodžio 18 d. „Rimi“ parduotuvėse…
Mažėja šeimos gydytojams tenkanti administracinė našta: konsultacijas galės teikti slaugytojai ir akušeriai
Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) iniciatyva, nuo 2024 m. pradžios šeimos gydytojas arba kitas už pacientų registraciją atsakingas šeimos gydytojo komandos narys, įvertinęs priežastį, dėl kurios kreipiamasi, galės pacientus nukreipti slaugytojo ar akušerio konsultacijai. „Savarankiškos konsultacijos – tai galimybė slaugytojui ir akušeriui realizuoti savo kompetencijas, teikti konsultacijas, paskirti tyrimus, pakomentuoti tyrimų rezultatus, aptarti savikontrolės priemones, vaistų vartojimo ypatumus. Taip pat, tai – priemonė, padedanti sumažinti šeimos gydytojams tenkančią administracinę naštą“, – teigia SAM Asmens sveikatos departamento Slaugos ir ilgalaikės priežiūros skyriaus patarėjas Artūras Šimkus. Pasak jo, sumažinus šeimos gydytojų administracinio darbo krūvį, gerės paslaugų prieinamumas: „Dalį pacientų, gydytojo pavedimu, konsultuos slaugytojai. Taip sutrumpės eilės, pacientai reikiamas paslaugas gaus greičiau.“ Plečiamos slaugytojų…
Ikivėžinius pakitimus aptikti laiku
„Visada reikia pabrėžti, kad kertinis momentas, kai kalbame apie gimdos kaklelio vėžį, – profilaktika“, – anksčiau L.S. korespondentei sakė Nacionalinio vėžio instituto (NVI) Onkoginekologijos skyriaus vedėja, gydytoja akušerė ginekologė Rūta Čiurlienė. Gimdos kaklelio prevencinė patikros programa suteikia svarbią galimybę laiku aptikti ikivėžinius ląstelių pokyčius bei pagrindinį šios onkologinės ligos sukėlėją. Nelaukti simptomų pradžios Gimdos kaklelio vėžys, kaip ir daugelis kitų onkologinių ligų (pvz., krūties ar prostatos vėžys), savo juodą darbą pradeda atlikti tyliai – navikas kurį laiką nesukelia simptomų. Dėl šios priežasties gimdos kaklelio prevencinė programa įgauna ypatingą svarbą. Juk patikros programa suteikia galimybę laiku aptikti ikivėžinius pokyčius ir pagrindinį žmogaus papilomos virusą (ŽPV). Pastarasis yra pagrindinis gimdos kaklelio vėžio…