Italų virtuvės perlas – gnocchi, patiekalas užkariavęs viso pasaulio gurmanų širdis. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, pasakoja, kad gnocchi – nesudėtingai pagaminami, tačiau ypatingo skonio virtinukai, dažniausiai gaminami iš bulvių ir miltų bei patiekiami su įvairiausiais padažais. Pasak ekspertės, šie virtinukai – vis labiau mėgstami ir Lietuvoje, o ypač atvėsus orams, kai norisi sotaus ir šildančio maisto. „Lietuviai vis dažniau ieško įmantresnių skonių ir patiekalų. Pastebime, kad pirkėjai vis labiau domisi įvairiomis pasaulio virtuvėmis ir jų receptus bando pritaikyti gamindami namuose. Gnocchi savo skoniu ir tekstūra – artimas lietuviams, sotus ir šildantis patiekalas. O dabar geriausias metas jais pasimėgauti, mat šiam patiekalui pagaminti dažniausiai naudojamos bulvės, kurios daugelį…
Aviakompanija DAT žengia į turizmo rinką
Danijos ir Lietuvos aviakompanija DAT įsigijo 50 proc. Danijos kelionių agentūros „Atlantis“ akcijų. Danijoje jau spalio viduryje pradedami skrydžiai į populiariausius Egipto kurortus Hurgadą ir Šarm el Šeichą. Įmonė turi planų artimoje ateityje keliones į šiuos kurortus pasiūlyti ir lietuviams. „Tikime, kad mūsų pačių turima lėktuvų bazė, ilgametė patirtis ir iki pandemijos sėkmingai vykdyta kelionių agentūros „Atlantis“ veikla leis sukurti puikų produktą – kelionių ir poilsio pasiūlymus keleiviams, kuriems mes patys, operuodami keturiais orlaiviais, galėsime pasiūlyti geriausius ir lanksčiausius sprendimus,“ – sako UAB DAT LT generalinis direktorius Evaldas Petkus. UAB DAT LT yra viena ilgiausiai aviacijos veiklą vykdančių kompanijų Lietuvoje. Veikla pradėta vykdyti 2003 m., kai Danijos ir Lietuvos kapitalo…
Vaistininkai perspėja dėl svorio metimui vartojamų laisvinamųjų preparatų: jie gali pažeisti kepenis
Noras sureguliuoti svorį skatina imtis net ir neįtikėtinų priemonių – vieni apie liekną figūrą svajojantys žmonės ryžtasi vartoti laisvinamuosius preparatus, kiti be saiko vartoja maisto papildus, tikėdamiesi atrasti stebuklingas piliules. Sveikatos specialistai tikina, kad nei vienas, nei kitas kelias nėra teisingi. Vaistininkai pastebi, jog bendra tendencija yra tokia, kad noras sulieknėti aktualus vien moterims – „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė Giedrė Tautkevičienė sako savo darbo praktikoje neturėjusi atvejų, kad patarimų svorio metimo klausimu ieškotų vyrai. „Antsvorį turinčios moterys paprastai prašo vitaminų, padėsiančių numesti svorį. Pasikalbėjus paaiškėja, kad daug kas jau bandyta ir, pasak pacienčių, niekas nepadeda. Tai rodo, kad ieškoma stebuklingos priemonės, bet nelabai norima stengtis pačiam. Kita grupė yra jaunos ir…
Turizmo atstovus ragina nedelsti: skiriamas 750 tūkst. Eur finansavimas turizmo paslaugų ir produktų inovacijoms
LR Ekonomikos ir inovacijų ministerija kartu su Mokslo, inovacijų ir technologijų agentūra (MITA) skelbia priemonės „Turizmo paslaugų ir produktų inovacijos“ kvietimą. Šia priemone siekiama iš dalies kompensuoti pandemijos sukeltus nuostolius, jei jie buvo patirti diegiant turizmo paslaugų ir produktų inovacijas, skirtas turizmo paslaugoms Lietuvos Respublikos teritorijoje plėtoti. Planuojama, kad bendra finansavimo suma sieks 750 000 Eur. Paraiškas finansavimui gauti gali labai mažos, mažos ar vidutinės įmonės, taip pat šiais metais pristatyta naujiena – paraiškas teikti gali ir fiziniai asmenys (turizmo gidai). Finansavimas skiriamas vykdyti tokioms veikloms kaip naujų interaktyvių turizmo paslaugų ir produktų kūrimui ir jų pateikimui internete, reklamos internete kūrimui ir sklaidai, rinkodaros priemonių įgyvendinimui, filmavimo, montavimo, įgarsinimo, programavimo…
Klaipėdos medikas Nerijus Klimas: svarbu sau priminti, kad pralaimėta gyvybė gali išgelbėti kitą žmogų
Nacionalinis transplantacijos biuras praneša, kad spalio 3 d. Klaipėdos jūrininkų ligoninėje registruotas 41 m. donoras. Vyro artimieji, išgyvenantys didžiulę netektį, nusprendė paaukoti vyro organus donorystei, kad išeidamas iš šio pasaulio jis suteiktų viltį gyventi net keliems sunkiai sergantiems žmonėms. Pirmadienį iš Klaipėdos jūrininkų ligoninės Lietuvos karinių oro pajėgų sraigtasparniu į Kauno klinikas buvo išskraidintos donoro kepenys, į Santaros klinikas išgabenti inkstai. Donorą ruošusios Klaipėdos jūrininkų ligoninės Anesteziologijos ir intensyviosios terapijos skyriaus vedėjas Nerijus Klimas sako, kad ligoninės medikai supranta donorystės svarbą. „Kai kovojant už vieną gyvybę tenka nuleisti rankas, prisimename, kad galbūt būtent ji, pralaimėta gyvybė, gali išgelbėti kitą žmogų. O gal net ne vieną. Dalyvavimas transplantacijos programoje – didžiulis…
UAB „Escolit“. Laikini sunkumai, nauji sprendimai
„Escolit“ – Lietuvoje registruota uždaroji akcinė bendrovė. Ji priklauso akcininkams iš Ukrainos ir Austrijos. Kartu su Lietuvos verslo paramos agentūra (LVPA) UAB „Escolit“ įgyvendina investicinį projektą: Telšiuose statomas šiuolaikiškas ir modernus farmacijos fabrikas. 2015 m. prasidėjo statybos, 2017 m. sudaryta finansavimo sutartis su LVPA (įrangai įsigyti skirta 1,5 mln. Eur, iš kurių 1 mln. Eur – 2020 m. panaudota). Ir nors buvo žadėta, jog fabrikas pradės veikti jau šių metų vasarą, tačiau iki šiol planuota vaistų ir maisto papildų gamyba neprasidėjo. Apie tai, kokios aplinkybės trukdo pradėti eksploatuoti farmacijos fabriką, klausėme UAB „Escolit“ direktoriaus Eduardo Romanovskio. – Farmacijos fabriko statyba vyksta jau penkerius metus. 2020 m. rugsėjo mėnesį statybų aikštelėje…
Naujas turistinis maršrutas vilioja neatrastais Tauragnų krašto keliais
Baigiantis rugsėjui VšĮ Utenos turizmo informacijos centras, bendradarbiaudamas su Utenos rajono savivaldybės administracija, pristatė naują turistinį maršrutą po Utenos rajono Tauragnų apylinkes. Tauragnai – miestelis, išsidėstęs prie giliausio Lietuvos ežero Tauragno (vietomis siekiančio ir 62,1 m.) Į rytus nuo Tauragnų plyti Aukštaitijos nacionalinis parkas, kuriame stūkso legendomis apipinti Taurapilio ir Tauragnų piliakalniai, turistų dažnai lankomi masyvūs rieduliai Mokas ir Mokiukas, etnografiniai Šuminų, Strazdų, Vaišnoriškės kaimai. Tauragnai garsėja ir senove dvelkiančiomis Varniškių ir Šiaudiniškio kaimų sodybomis, Varniškių ąžuolu, Varniškių liepa, aukščiausiu virš jūros lygio Lietuvoje (198,9 m) Piliakalnio ežeru. Tauragnuose augo ir gyvenimo kelią atrado žiniuonė, vaistininkė, žolininkė, etnografė, habilituota gamtos mokslų daktarė Eugenija Šimkūnaitė. 2020-ieji buvo paskelbti Eugenijos Šimkūnaitės metais.…
Ispaniškoji paelija – valstiečių patiekalas, užkariavęs visą Europą
Atvėsus orams dažniau renkamės sočius ir sušildančius patiekalus. Ir nors lietuvių virtuvėje gausu tradicinių receptų, verta išbandyti kitų šalių pamėgtus nacionalinius patiekalus. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad rudenį ypač verta pasimėgauti ispaniškąja paelija, kuriai pasigaminti neprireiks daug laiko, nes kvapnius ingredientus lengvai paruošite vienoje keptuvėje. Ispanams paelija – kaip lietuviams cepelinai „Ispanija yra viena iš krypčių, į kurią lietuviai keliauja dažnai. Vis dėlto galima leistis ir į keliones virtuvėje bei pasimėgauti ispaniškai patiekalais. Paelija paprastai yra gaminama iš ryžių, daržovių, jūros gėrybių, tokių kaip midijos bei krevetės, troškinamų vienoje keptuvėje. Analizuodami duomenis matome, kad pirkėjai drąsiai išbando naujus receptus, todėl esame užtikrinę platų aukščiausios kokybės daržovių,…
Įsigaliojus ribojimams – staigus susidomėjimas juodomis medicininėmis kaukėmis
Nuo spalio 1 d. įsigaliojus reikalavimui uždarose patalpose dėvėti veidą dengiančias apsaugos priemones, vaistinių tinklo „Eurovaistinė“ atstovai sako pastebintys išaugusį domėjimąsi apsauginėmis priemonėmis. Ypač išaugo susidomėjimas juodomis kaukėmis. Klientų susidomėjusių apsauginėmis kaukėmis šuolis pastebimas iškart priėmus naujus pandemijos valdymo sprendimus. „Daugiau klientų kaukėmis susirūpino jau įsigaliojančių ribojimų išvakarėse – rugsėjo 30 d. Matome, kad šiuo metu labiausiai domimasi juodomis kaukėmis – jų įsigyjančių skaičius lyginant su rugsėjo pabaiga, šoktelėjo 59 proc., įprastų šviesių kaukių įsigyjama 37 proc. daugiau“, – sako „Eurovaistinės“ komunikacijos vadovė Laura Bielskė. „Eurovaistinės“ užsakymu rugpjūčio pabaigoje atliktas „Spinter Research“ tyrimas parodė, kad net 38 proc. gyventojų kaukę keičia tik kartą per vieną-dvi dienas, 16 proc. pripažino kaukę…
S. Čapkauskienės patarimai, kaip be didelių pastangų atsikratyti nereikalingų kilogramų
Kartais norėdami sulieknėti, puolame nuo vienos dietos prie kitos, tačiau nei viena iš jų neatneša ilgalaikių rezultatų. „Svorį galima koreguoti tinkamai pasirenkant maisto produktus, valgymų dažnumą ir pakankamai judant“, – sako biomedicinos mokslų daktarė, docentė Sandrija Čapkauskienė ir primena, kad kalorijų skaičiavimas ne visada yra geriausia lieknėjimo priemonė. Šventa taisyklė – trys valgymai per dieną Anot S. Čapkauskienės, svarbu suprasti, kad žmogui pakanka trijų valgymų per dieną ir užkandžiai tikrai nereikalingi. „Užkandžiais gali mėgautis tik tam tikros grupės žmonės, pagal jų fiziologinius ar sveikatos būklės palaikymo poreikius – tai tebeaugantys vaikai, senyvo amžiaus asmenys, žmonės, sergantys virškinamojo trakto ligomis, turintys valgymo sutrikimų, profesionaliai sportuojantys. Visiems kitiems užkandžiavimas visiškai nėra būtinas“,…
